• Pinseria IL RITROVO

    Pinseria IL RITROVO - Le stuzzicherie

  • Pinseria il RITROVO

    Pinseria IL RITROVO - Le stuzzicherie

Il Ritrovo è anche stuzzicheria, un modo gustoso per accompagnare la degustazione di ottime birre artigianali. 


PER INIZIARE 

Spaghettone per Due
prosciutto crudo, pinsafritta, rucola, pachino, scaglie di parmigiano, spaghetti di mozzarella fiordilatte
[Stile di birra suggerito: Blond Ipa]

Occhio di bufalo per Due
prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodoro fresco
[Stile di birra suggerito: Blond Ale]

Burrata per Due
speck, burrata,  valeriana e frutta secca con focaccina  
[Stile di birra suggerito: Pale Ale]

Calabrotto per Due
verdure arrostite (zucchine e melanzane), pomodoro soleggiato, friarelli con contorno di zimbatò  
[Stile di birra suggerito: Lager Blond]

Delicato per Due
prosciutto cotto arrostito e aromatizzato, mozzarelline fior di latte, crema pistacchio. Servito con panpisa
[Stile di birra suggerito: Blond Ale]

Super Tagliere per Quattro
Un tagliere misto di salumi e formaggi selezionati, misti fritti, bruschette e stuzzicherie locali
[Stile di birra suggerito: Red Ale]


PATATE 

Mix patata 5 tipi in un’unica soluzione
Patata Dippers
Patata Slices
Patata aromatica a spicchi
Patata classica Stick
Patata Steak House
Patata Racchetta


 

SFIZIOSI

La Fonduta
Patata dippers, speck, fonduta di formaggio
[Stile di birra suggerito: Pale Ale]

4 Salumi
Patata dippers, speck, salame, pancetta, wurstel
[Stile di birra suggerito: Ipa]

Patacino
Mix patate con rucola, funghi porcini, scaglie di grana
[Stile di birra suggerito: Ipa]

Mexicomix
Alette di pollo, anelli cipolla, patata aromatizzata
[Stile di birra suggerito: Red Ipa]

America Dreams
Mix patate, bacon, funghi prataioli, cipolla caramellata, mix salsa
[Stile di birra suggerito: Red Ipa]


 

APPETITOSI

Stick di mozzarella (6 pz.)      

Jalopeno (6 pz.)      

Camembert (6 pz.)      .

Stick speck scamorza (6 pz.)

Crocchette (6 pz.)

Chele di granchio (6 pz.)

Palline di spinaci (6 pz.)

Anelli di cipolla (6 pz.)

Stick di pollo (6 pz.)

Croccantissimo pollo e formaggio (6 pz.)



MISTO FRITTO

Il Misto Fritto è composto da 4 Appetitosi a scelta e Mix di Patata

Rigenerazione Pinsa Romana

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