Una pinta di birra è un pasto da re.(William Shakespeare)

Attorno alla figura di San Patrizio sono sorte tante leggende, per esempio sull'isola d'Irlanda non ci sarebbero serpenti perchè fu lui a cacciarli in mare oppure il celeberrimo pozzo di San Patrizio, così chiamato perchè si dice custodisse un pozzo senza fondo, da cui si aprivano le porte del Purgatorio. Tante storie, da raccontarsi con un bel boccale di birra in mano, accompagnamento ideale della special pinsa di questa settimana...


Pinsa special PATRIZIA

- base bianca
- bufala affumicata 
- asparagi verdi al naturale 
- carciofi sfumati alla birra  
- pinoli 
 

Suggeriamo l'accompagnamento con 
WOLF 9
Birrificio WOLF (Belgio)

 

 

wolf9Descrizione:

ABV: 9% 

Style: Belgian Strong Ale 

Birrificio: Wolf Belgium

Descrizione: Birra intensa, color ambra con una buona densità. Aroma fruttato con sentori di banana e pera. Al palato è dolce e fruttata, con note di albicocca. Il finale è forte e piccante, con un dolce e calda presenza di alcol.


 

DISPONIBILE SOLO DAL 11 al  18 MARZO 2016.



Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

I nostri impasti di qualità

Impasto Croccante Calabrese

Un impasto per pizza senza glutine davvero perfetto, soffice, leggero. Un mix di farine da noi studiato.

Impasto Pinsa Romana

Farina di frumento 0, farina di riso, farina di soia, pasta acida di frumento essiccata, lievito madre, acqua, sale, olio extra vergine.

Impasto Integrale

Farina totalmente integrale con germe di grano, macinata a pietra e ricca di fibre.

Newsletter

Contatti

via Portella della Ginestra, 10
89024 Polistena RC
(+39) 0966 940145
(+39) 339 7529014
info@ilritrovopolistena.it
P. iva 02086760804

Servizi

Servizio Gluten Free 
Mozzarella senza lattosio
Menù vegan