Questa volta IL RITROVO vuole omaggiare il birrificio calabro Zion (Cosenza) che probabilmente è stato influenzato nel nome da un grande mito della musica e della spiritualità moderna: Bob Marley. Bob cantava "Iron like a lion in Zion" e oltre a richiamare il messaggio biblico (Isaia 31,4) sognava e cantava per la pace universale! Noi più umilmente vi proponiamo di gustare in pace la nostra nuova creazione con Broccoli spadellati in padella alla birra, salmone, valeriana e altre ingredienti ricercati. Vi aspettiamo!


ZION Special pinsa 

- Base bianca
- Bufala
- Valeriana
- Broccoli spadellati alla birra
- Salmone
- Salsa di speck
- Pepe nero
 
 
 
 

Suggeriamo l'accompagnamento con la Oshun del Birrificio Italiano ZION.
Stile: Belgian Ale - 6,5 gradi - bionda


birra oshun zion

 


DISPONIBILE DAL 12 al 19 maggio 2017



Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

IL RITROVO al Beer Attraction 2018

IL RITROVO POLISTENA sarà in visita al Beer Attraction 2018 per scoprire nuovi birrifici da farvi assaporare!
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Rigenerazione Pinsa Romana

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