Abbiamo scelto di chiamare questa nuova special pinsa Gisella  (moglie di Santo Stefano - I re d'Ungheria) facendo riferimento all'origine del nome, di provenienza germanica e al significato: 'eroina, campionessa'. 

In omaggio a Gisella abbiamo creato una "campionessa del gusto", un "eroina della tavola", grazie all'accostamento di morbido guanciale cotto affumicato, champignon grigliati, crema di mandorla... e altre spettacolari ingredienti che non vediamo l'ora di farvi assaggiare!  

GISELLA Special pinsa 

- Mozzarella fiordilatte
- Guanciale cotto affumicato
- Champignon grigliati
- Crema di mandorla
- Misto frutta secca
- Paté di olive


Suggeriamo l'accompagnamento con la birra Mezza Luna del beerfirm di polistena kalura. 

birra di frumento chiara e rinfrescante, dalla facile bevuta. La dolcezza del malto viene bilanciata dall'utilizzo di luppoli dai sentori fruttati e agrumati, che donano alla birra un morbido e piacevole amaro. 

mezzaluna birrificio kalura

  


DISPONIBILE DAL 15 al 23 Dicembre 2017



Più di cento etichette artigianali (italiane ed estere) e 5 linee di birra alla spina (con metodo Co2 free) ti aspettano, ottimo complemento delle pinse e pizze in menu o in offerta a tempo limitata, per farti trascorrere una meravigliosa serata: non farti aspettare!

IL RITROVO al Beer Attraction 2018

IL RITROVO POLISTENA sarà in visita al Beer Attraction 2018 per scoprire nuovi birrifici da farvi assaporare!
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Rigenerazione Pinsa Romana

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