Una bambina a cui fu chiesto dove fosse casa sua rispose “Dove c’è la mamma” (Anonimo). Questo meraviglioso aforisma e una croccante calabrese® per omaggiare tutte le mamme! Venite a scoprire la nuova ricetta, fate una sorpresa alla vostra mamma, per lei il RITROVO offrirà una birra bionda!

IL RITROVO ti invita a gustare gli impasti integrali, un mix di eccellenti farine macinate a pietra, una sana tradizione che, con l'impiego di farine non raffinate, vuole rafforzare il legame con la nostra storia contadina, povera di tasca ma tanto ricca di conoscenza, capacità e caparbietà!

IL RITROVO in occasione della Pasquetta vi invita ad assaporare la nuova special pinsa che vi proietterà direttamente in montagna, tra il canto degli uccellini e le risate degli amici distesi su un verde prato tra infiniti banchetti e i primi raggi di sole! E in più abbiamo pensato all'offerta "Pasquetta in compagnia" con incredibili sconti sulla linea di rum Caney. Buona Pasqua a tutti!

Anche quest'anno IL RITROVO Polistena aderisce alla Settimana della Birra, una grande festa ideata per celebrare la birra di qualità, nazionale e straniera. Per l'occasione abbiamo pensato di offrire uno sconto speciale del 10% di svuota birre per le bottiglie da 33 cl. e del 15% per quelle da 75 cl. ma le sorprese non finiscono qui, scopri il Menu Special dedicato alle coppie! 

In occasione della Festa delle donne, qui al RITROVO, abbiamo pensato di ideare una ricetta particolare: DEMETRA, una croccante calabrese® che già dal nome vi farà intuire le nostre intenzioni! Demetra nella mitologia greca era la Dea del grano, dell'agricoltura, del raccolto, della crescita e della nutrizione. Ecco, non riuscivamo a trovare significato più bello da associare alla creatura più bella del mondo: la donna. 

Nella mitologia romana EROS era il figlio di Venere, dea dell'amore e di Vulcano, dio del fuoco ed era chiamato Cupido, i greci lo raffiguravano come un giovinetto di aspetto bellissimo, nudo e armato di arco e frecce! Anche qui al ritrovo vogliamo "celebrare" cupido e il caldo sentimento dell'amore ma non useremo arco e frecce, solo forchetta e coltelli!

Un impasto integrale realizzato con le migliori selezioni di farine e tanti ingredienti sapientemente combinati, belli da vedere ma soprattutto buoni da mangiare! Suggeriamo l'accompagnamento con una birra artigianale abruzzese: la Black IPA del birrificio "fontedellatte", brassata con miscele di luppoli americani unite alle caratteristiche del malto inglese tostato che la rendono un prodotto intrigante e bilanciato.

Torna il mix speciale di farine macinate a pietra de IL RITROVO. Non perdere l'occasione di gustare gustare la nuova combinazione di impasto, scegliendo tra i tanti ingredienti in menu e accompagnando il tutto con una delle nostre etichette di birre artigianali, italiane e internazionali!

Rigenerazione Pinsa Romana

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